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VerdurasArroz, casi risotto, con aromas españoles de chorizo, pimientos y vino blanco.
Receta de Arroz con chorizo
- 15 min. cocción + 30 min. preparación
- Dificultad fácil
- 4 personas
- Recetas de Arroz
Arroz, casi risotto, con aromas españoles de chorizo, pimientos y vino blanco.
Freír el arroz ligeramente hasta que se le vea trasparente. Triturar con la batidora el ajo y el perejil unos segundos. Añadir el agua, el azafrán y el cubito de caldo de pollo, triturarlo todo y reservar.
Echar en un bol los pimientos, el tomate y la cebolla troceados y agregar la mezcla anterior junto con el aceite. Picar el chorizo y añadirlo también. Incorporar todo al arroz junto el vino y más caldo o agua en caso de que sea necesario.
Mantenerlo a fuego medio hasta que el arroz este cocido.
En el momento de servir ayudarse de un molde redondo para darle una mejor presentación.
Sabrosa y sencilla receta de arroz con chorizo y pimientos. Un plato perfecto para cualquier día, que no nos quitará más de unos pocos minutos en la cocina.
Arroz, carne de pollo, chorizo, puerro y un toque de ajo, es lo que se necesita para hacer una receta de arroz rica, sana y sabrosa.
Sencillísima y sabrosa receta de arroz con tomate y chorizo, un plato que encantará tanto a niños como mayores. Merece la pena que la probemos.
Seguro que nunca pensaste, que la combinación de sabores y texturas de este delicioso arroz con gambas y chorizo, resultase tan extraordinaria.
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